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칼슘
칼슘은 뼈, 치아를 건강하게 만들며 근육, 세포, 신경이 적절하게 가동할 수 있도록 도와줍니다. 최근 연구에 따르면, 칼슘 섭취량이 많을수록 노화와 관련된 대표적 안질환인 황반변성 발병 위험이 낮아지는 것으로 나타났습니다. 미국 보건 당국의 칼슘 하루 권장량은 50세 이하 성인 1,000mg, 50세 이상은 1200mg 입니다. 오늘은 칼슘이 풍부하게 들어있는 식품 10가지에 대해 함께 알아보도록 하겠습니다.
1. 우유
하루에 약 1,000mg의 칼슘을 섭취하려면 8온스, 약 240ml 정도로 보통 컵으로 3잔 정도의 우유를 마시면 됩니다. 우유에는 단백질의 일종인 콜라겐, 칼슘, 비타민B2가 풍부해 뼈와 치아를 튼튼하게 하며 성장 및 골격 건강을 지켜줍니다. 칼슘이 풍부한 우유는 성인의 골다골증 예방에도 좋은 효과를 발휘합니다.
2. 두부
반 컵 분량의 두부에는 칼슘이 434mg이 들어있습니다. 두부는 식물성 단백질의 좋은 원천이며, 고단백 식품으로 근육 만들기와 같은 몸매 가꾸기에도 적합하며 다이어트에도 많은 도움을 줍니다.
3. 멸치, 정어리
멸치는 칼슘의 근본이라고 부를 수 있습니다. 100g 당 칼슘이 약 509mg이 들어있습니다. 정어리도 칼슘이 풍부한 생선으로, 100g 짜리 정어리 통조림 한 캔에는 칼슘이 약 351mg 들어있습니다. 이런 등 푸른 생선들은 두뇌, 신경계 건강에 좋은 핵심 영양소인 비타민B-12를 많이 함유하고 있으며, 비타민D도 함유되어 있기 때문에 몸에 좋은 영향을 많이 줍니다.
4. 아몬드
아몬드 1온스(약 28g) 마다 칼슘 75mg이 들어있습니다. 아몬드 1온스에는 하루에 필요한 단백질의 12%가 함유되어 있으며, 비타민E와 칼륨도 풍부하게 함유되어 있습니다. 아몬드에 포함된 지방은 몸에 좋은 지방으로, 적정량 섭취시 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있습니다.
5. 연어
연어 통조림 반캔에는 칼슘이 232mg이 들어있습니다. 환경친화적으로 양식된 연어나 자연산 연어가 없다면 연어 통조림을 섭취해도 괜찮습니다. 연어 통조림 반캔에는 칼슘뿐만 아니라 뱃살을 빼는 데 도움을 주는 단백질이 38mg이 들어있습니다.
6. 브로콜리
2컵 분량의 브로콜리에는 칼슘이 86mg이 들어있습니다. 더불어, 브로콜리는 오렌지에 비해 2배나 많은 비타민C가 함유되어 있습니다. 연구에 따르면 브로콜리와 같은 십자화과 채소를 많이 먹으면 대장암, 방광암을 포함해 몇 가지 종류의 암 발병 위험이 낮아지는 것으로 나타났습니다.
7. 케일
한 컵 분량의 케일에는 칼슘이 101mg이 들어있습니다. 케일 한 컵 분량은 30kcal밖에 되지 않지만 비타민C는 하루 권장 섭취량이, 비타민A는 권장 섭취량의 2배나 포함되어 있습니다. 이외에도 혈액 응고에 도움이 되는 비타민K도 함유되어 있습니다.
8. 청경채
잘게 썬 청경채 한 컵 분량에는 칼슘이 74mg이 포함되어 있습니다. 청경채 한 컵은 9kcal 밖에 되지 않지만, 칼슘 외에도 비타민A와 C, 칼륨이 풍부하게 함유되어 있습니다.
9. 무화과
무화과 2분의 1컵에 포함된 칼슘은 121mg 입니다. 말린 무화과는 디저트용으로 제격이며, 섬유질과 칼륨이 풍부합니다. 이외에도 근육 기능을 유지하고 심장 박동을 안정적이게 도와주며, 뼈를 강화시키는 작용을 하는 마그네슘도 포함되어 있습니다.
10. 오렌지
오렌지 한 개에는 칼슘 74mg, 오렌지주스 한 컵에는 27mg이 들어있습니다. 오렌지에는 면역력을 강화시키는 비타민C와 각종 항산화제가 풍부하지만 열량이 낮은것이 특징입니다.
이상으로 칼슘이 풍부한 음식 10가지에 대해 포스팅을 마칩니다. 본 포스팅을 통해 칼슘이 풍부한 음식을 찾고 계시던 분들께 도움이 되는 포스팅이었길 바라며, 항상 행복하시길 바랍니다. 끝까지 열람 해 주셔서 감사합니다.
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